云南鹤庆黄坪哪里可以培训南翔小笼包的做法需要多少学

  南翔小笼包哪里做得好吃，需要到哪里可以学习制作方法，想要学习制作方法的可以去大理创飞包学会，全程实际操作，有祥细的配方。

  南翔小笼原名“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、“古猗园小笼”，也称为“南翔小笼包”、以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜著称。

  南翔小笼的馅心是夹心腿肉作成肉酱，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成；皮是用不发酵的精面粉制作而成的。

​

  南翔小笼素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名；外观小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透黄，咬包汤，满口生津，滋味鲜美。

食用须知

  南翔小笼皮薄馅多，如果口咬下去，要么烫得直吐舌头，要么因大咬口而汤汁尽失。正确的吃法是，先小咬口，咬出个小洞，就着吸吮，把汤汁美美地吸咂品味了，再吃包子的皮和馅儿。

可以总结成句话：口开天窗，二口喝汤，三口吃光。

【凡是拨打杨老师本机号码可享受学一样送一样】
咨询人：小杨老师
电话（微信）：177*8722*4723
Q Q：137*5953*973
地址：大理市下关镇大关邑商业街141号