云南学校门口摆摊早餐卖什么好葱花鸡蛋饼成本低利润高
葱花鸡蛋饼原料:
胡萝卜1根、鸡蛋2个、面粉200克、葱1根。
葱花鸡蛋饼调料:
盐1/4小勺、糖1/8小勺、生抽1/4小勺。
葱花鸡蛋饼做法:
1、鸡蛋打散、胡萝卜和葱分别切末。
2、面粉加水搅成可流动的面糊。
3、调入调料,放入鸡蛋。
4、放入胡萝卜末和葱末,搅拌均匀。
5、平底锅少许油烧热,转中小火,倒入面糊,晃匀。
6、将鸡蛋饼两面煎至金黄色。
7、稍稍放凉后,煎好的鸡蛋饼移至案板,按个人喜欢切成小块食用即可。
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