丽江请问如何自考营养师证培训学习,报名资料哪些
公共营养工作直接关系到大众的健康和生命安全。据调查:我国居民从电视、广播获得的营养知识的比例高达60%-80%,从报刊、杂志获得的营养知识也达45%-75%,而一半以上的营养知识是通过上述媒体的食品广告获得。据中国消费者协会调查:食品广告的多达42%。居民的营养健康意识经常被误导,并造成资金和资源的极大浪费。要改变这种状况,需要大量具备良好职业道德的公共营养师走向社会指导我们的居民的饮食和消费,提供正确的营养知识。营养师专业人才社会需求大,地位很高。
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一、2019年营养师职责和工作学习重点:
学习内容营养师学习的内容主要有:营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过考试,成绩合格者将颁发营养师证书。
二、2019年各等级营业师等级划分和报考要求:营养师分为初级、中级和高级。初级只要初中学历即可,而中级营养师需要中专、大专、大本的在校学生或者高中、中专、职高、大专、大本等毕业生。而高级营养师的要求比较高,需要硕士以上学历或者大学毕业两年以上,大专毕业五年以上,达到这些条件才可以报考营养师。
三、营养师的工作范围很广,比如临床营养 (包括自开诊所)、团体膳食管理、食品管理和研发、政策制定、科研和营养调查,以及社区营养等,因此有很多的就业机会,对职业素养的要求也比较高。
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