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市面上流行的咖啡蛋糕云南腾冲哪里可以学习需要多少学

更新时间:2019-03-13 17:43:19 浏览次数:92次
区域: 丽江 > 华坪
类别:厨师培训
地址:大理市下关镇大关邑商业街141号
市面上流行的咖啡蛋糕云南腾冲哪里可以学习需要多少学费
咖啡蛋糕是以鸡蛋、面粉、咖啡、白糖等为原料,经烘烤而成的一种食物。
做法
①将鸡蛋清与蛋黄分开。
②将泡打粉、色拉油徐徐注入蛋黄内混合。
③将咖啡和奶水先调匀,倒入蛋黄内。
④将面粉筛入蛋黄内。
⑤将鸡蛋清加白糖打发,再倒入蛋黄搅拌均匀。
⑥将调理好的生料倒在模型内,放进微波炉烤箱用中火烤约25分钟。
⑦将蛋糕从模型中取出,对切成两份,涂上鲜淡炼乳,上面挤上花样即可。
咨询人:小杨老师
电话(微信):177*8722*4723
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