发酵潲水喂猪有人在用吗?效果怎么样
潲水(泔水)指的是从宾馆、饭店、学校、工厂等收集来的残菜剩饭,因成本低廉、营养丰富,是养猪的好饲料。但潲水是不能直接用来喂猪的,是需要经过处理加工后才能饲喂。 现在常见的潲水处理方法有两种——传统蒸煮法和微生物发酵法。发酵潲水(泔水)喂猪24小时咨询订购电话:185-3816-0890黄经理(微信-同号)
一:传统蒸煮法。目前潲水养殖场对潲水的处理一般都是蒸煮,我们都知道,潲水经过高温蒸煮后可以消灭大量的病原体、病毒、和虫卵等,但蒸煮并不能彻底解决问题,主要有以下因素:
1、无机方面将产大量亚硝酸盐,传统的蒸煮处理方法,则对亚硝酸盐来说是雪上加霜,一经蒸煮并不及时喂养的话,焖存的潲水则会发生化学反应,亚硝酸盐含量将增加50倍以上。亚硝酸盐超量就会引起中毒,轻者丧失了携氧的能力,导致组织缺氧,引起动物降低,容易发病;重者表现精神沉郁,肌肉震颤,站立不稳,步态蹒跚。严重时角弓反张,全身无力,卧地不起,全身发凉,体温下降至常温以下,倒地,口吐白沫,常于12~24小时内死亡。并且人食用亚硝酸盐超量的猪肉达到一定程度时,也会引起中毒反应。
2、有机质方面,由于潲水多含有油脂,长时间焖煮或高温蒸煮后,有机物部分分解成苯、芘、荼、蒽及等有毒、有害和致癌物质。这些有害物质会随动物食用后残留于体内,再由肉吃入人体中,造成对人体的危害。
3、蒸煮后的潲水不能保存,要在几个小时饲喂完,否则马上变馊、腐败,而且上层还会发霉(贮存和运输的容器由于残留的潲水没有清洗干净和也是发霉的原因),并产生素。潲水中剧毒的素是目前发现的较强的化学致癌物质之一,动物长期低剂量摄入素,有致癌、致畸、致突变的作用,极大机率会患肝癌。素还可能引发胃腺癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。
4、微生物方面,潲水中腐败及有害如金黄色葡萄球菌、利斯特氏菌、耐热腐败菌、生孢梭菌、丁酸菌、丙酸菌、棒杆菌、小球菌属、分枝杆菌、肉毒杆菌、梭状芽孢杆菌、嗜热芽孢杆菌、致死肉毒芽孢杆菌、明串珠菌,有些则是致病如沙门氏菌、志贺菌、痢疾杆菌、肉毒梭菌、大肠杆菌、弯曲杆菌、表皮葡萄球菌、克雷白杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌等等很容易滋生,并腐败,使之发臭酸败等。传统的蒸煮只能对有害微生物的营养体有所抑杀,芽孢体则可能生存下来,既使是110度蒸煮一小时以上,也可能存活下来,一旦冷却这些有害微生物芽孢体又会萌发并快速繁育,这就是为什么蒸煮后的潲水冷却后变质更快的原因;而蒸煮处理对于那些有毒有害物质,并不能去除和减少它们的毒性,有的还会增加,如前面我们所所的亚硝酸盐。所以说:蒸煮处理有很大的局限性,并不能达到期望的目的。
5、蒸煮潲水对环境依然污染严重。潲水经过蒸煮虽然有一些改善作用,但由于脂肪过多,经常造成动物拉稀;由于动物对潲水消化吸收有限,动物排出的粪便恶臭,造成大量的苍蝇滋生,加上未使用完的潲水变质快,且产生对苍蝇强烈的吸引力,因此环境恶臭,苍蝇成堆,在潲水养殖场周围方圆半公里内的邻居,都要长年经受恶臭和苍蝇的困扰(高温季节强烈)。
并且从操作上来说,传统潲水蒸煮,需要购买配置大的锅炉,需要大量的燃料和花费大量的人工,费时、费力、费材。农富康养殖菌液厂家批发电话:185-3816-0890黄经理(微信-同号)
二、用农富康养殖菌液发酵潲水(泔水)喂猪的好处:(微生物发酵法)
1、费用降低:不用蒸煮,直接将潲水与微生物等混合即可,操作轻松,省下70%的人工和大量的燃料。由于饲喂发酵潲水后猪的发病率和死亡率明显降低,仅减少的治病开始和死亡损失就可以提高经济效益20%左右。
2、可以保持潲水不变质,潲水不臭,可以长时间保存,将微生物发酵剂放少量在宾馆、饭店、工厂、学校等潲水堆放容器中,即使是在高温季节都可以保证潲水不馊变。养殖场和周边的环境显著改善,苍蝇减少80%以上,甚至极少有苍蝇。养殖场的臭味降低80%以上。
3、发酵后的潲水物理化学的性质发生了质的变化:首先,产生了曲香味,适口性更佳,其次,抑制了有害的活性,潲水的酸度增加,亚硝酸盐得到了有效的控制,同时增加了有益的微生物如乳酸菌、双歧杆菌、乳链球菌、粪链球菌、硝化,亚硝化、光合、酵母菌、丝状、放线菌等有益微生物。潲水中的蛋白质也dedao了一定的改善,使之更加易于消化。由于猪肠道得到显著的改善,比较以前没完没了的猪病发病率降低90%以上。
4、潲水理化性质的改变,使喂猪更加方便:发酵后的潲水,可以喂养50斤甚至20斤的小猪,不会造成拉稀腹泻,相反,没有经过发酵的潲水,即使是煮过的,即使是喂100斤以上的猪都是经常腹泻。结果是养猪的成本大幅度地降低了。
5、发酵后的潲水营养大幅提高,粗蛋白在18%左右,能量与全价饲料相当,可以代替全价饲料中80%能量饲料来使用,显著降低养殖成本。
6、可以有目的地对潲水进行存储。例如,学校、工厂放假后,周围用潲水养猪的养猪户,就可能断了潲水来源了,而放假前,又因为潲水太多,而用不完。如果用微生物发酵剂进行发酵处理,则可以把多余的潲水保存起来,留到学校、工厂放假后来使用。
7、另外,很显然,发酵避免了象蒸煮那样产生有毒有害的物质如亚硝酸盐、苯、芘、荼、蒽及等,同时还可以去除霉菌毒素,完全抑杀有害等。
从上面对潲水的两种处理方法介绍,很清晰的能够看出,微生物发酵法能够为养殖户带来更好的经济效益。
用农富康养殖菌液发酵潲水(泔水)喂猪的步骤:
1、潲水的准备。
潲水中不免会有一些塑料袋、筷子、饭盒等垃圾,需要挑拣出来。
2、备料准备。
需要准备一些干的、吸水性不错的备料,比如玉米面、麦麸、米糠、豆渣、草粉等,将备料和潲水混合,湿度调节到40-50%(手握成团不滴水)。
3、与发酵菌混合。
将发酵菌和调节好湿度的潲水料混合均匀。
4、装池。
量大可以建造水泥池,也可以根据环境场地选择袋装或者桶装等。
5.密封发酵。
压实密封。尽量排挤出发酵料中的空气,是保障发酵成功的关键。
河南农富康公司成立于2005年,发展至今已达十二年。13年来公司一直专注于微生物菌种的研究、生产、销售。农富康养殖菌液全国厂家批发电话:185-3816-0890黄经理(微信-同号)
发酵潲水(泔水)喂猪技术编码:hcy1988030
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